विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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भरने के लिए, एक बड़े कटोरे में, 1-1 / 4 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च, जायफल और लौंग को एक साथ हिलाएं। चेरी और क्रैनबेरी जोड़ें। धीरे लेपित जब तक टॉस। यदि ताजा चेरी का उपयोग करते हैं, तो 15 मिनट तक या सिरप के रूप में, कभी-कभी सरगर्मी होने दें। (यदि जमे हुए चेरी का उपयोग करते हैं, तो मिश्रण को लगभग 45 मिनट या जब तक चेरी आंशिक रूप से पिघला नहीं जाता है, तब भी बर्फीले रहें।)
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ओवन को 375 डिग्री एफ तक पहले से गरम करें जैसा कि निर्देशित किया गया है; पेस्ट्री सर्कल के साथ 9 इंच पाई प्लेट लाइन। पेस्ट्री-लाइन पाई पाई प्लेट में स्थानांतरण स्थानांतरण। पाई प्लेट के किनारे से परे 1/2 इंच तक ट्रिम करें। जाली पैटर्न में भरने पर पेस्ट्री स्ट्रिप्स बुनें। प्रेस पट्टी नीचे पेस्ट्री किनारे में समाप्त होती है। पट्टी के सिरों पर नीचे पेस्ट्री किनारे को मोड़ो; सील और समेटना धार।
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यदि वांछित है, तो पेस्ट्री ट्रिमिंग्स से पत्ती के आकार या अन्य सजावटी डिजाइनों को काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। दूध के साथ जाली को ब्रश करें और सजावटी कट आउट पर दबाएं। अतिरिक्त चीनी के साथ छिड़के।
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एक बेकिंग शीट पर पाई रखें। भीड़भाड़ को रोकने के लिए, पन्नी के साथ पाई किनारे को कवर करें। 30 मिनट (या फ्रोजन फ्रूट का उपयोग करने पर 50 मिनट) के लिए पाई को बेक करें। पन्नी को हटा दें। 25 से 35 मिनट तक बेक करें या तब तक भरें जब तक कि चुलबुली धार से 2 इंच और पेस्ट्री सुनहरे भूरे रंग की न हो। वायर रैक पर शानदार। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 2235 कैलोरी, (35 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1074 मिलीग्राम सोडियम, 222 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 8 ग्राम फाइबर, 25 ग्राम प्रोटीन।जाली-शीर्ष पाई के लिए पेस्ट्री
सामग्री
दिशा-निर्देश
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आटा और नमक एक साथ हिलाओ। टुकड़ों को छोटे मटर के आकार तक छोटा करने में काटें। कुल 6 से 7 बड़े चम्मच ठंडे पानी का उपयोग करते हुए, मिश्रण के भाग पर 1 बड़ा चम्मच पानी छिड़कें। एक कांटा के साथ टॉस। कटोरे के किनारे धक्का; दोहराएं, जब तक कि सभी को सिक्त न किया जाए। आधे में विभाजित; प्रत्येक आधे को एक गेंद में बनाएँ।
