विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। एक मध्यम सॉस पैन में 4 मिनट के लिए या निविदा तक मक्खन में प्याज पकाना, कभी-कभी सरगर्मी। आटे में हिलाओ, 1/2 चम्मच। नमक, और 1/2 चम्मच। पीसी हूँई काली मिर्च। दूध में हिलाओ; थोड़ा गाढ़ा होने और चुलबुली होने तक पकाएं। पिघलने तक पनीर में हिलाओ।
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3-चौथाई बेकिंग डिश में, आलू, फिर पनीर सॉस। बेक किया हुआ, ढका हुआ, लगभग 55 मिनट, जब तक आलू निविदा नहीं हो जाता।
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एक बड़ी कड़ाही में, मध्यम आँच पर गरम तेल में ब्रोकली को 5 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि लगभग नर्म न हो जाए, बार-बार हिलाएँ। एक बड़े कटोरे में, अंडे, पानी, 1/2 टीस्पून एक साथ हराया। नमक, और 1/4 चम्मच। पीसी हूँई काली मिर्च। ब्रोकोली को स्किलेट में डालें। मध्यम आंच पर, बिना हिलाए, जब तक मिश्रण तल और किनारों पर सेट होने लगे। एक स्पैटुला का उपयोग करते हुए, आंशिक रूप से पकाए गए अंडे को उठाएं और मोड़ें ताकि कच्चा हिस्सा नीचे की ओर बह सके। 2 मिनट और पकाएं जब तक कि अंडा पक न जाए फिर भी नम है। आलू के ऊपर चम्मच। बेकन और कटा हुआ टमाटर के साथ शीर्ष। तत्काल सेवा।
टिप्स
एक खाद्य प्रोसेसर या मेन्डोलिन स्लाइसर के साथ जल्दी स्लाइस आलू।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 421 कैलोरी, (11 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 259 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 708 मिलीग्राम सोडियम, 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 7 चीनी, 21 ग्राम प्रोटीन।
