विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज और चीनी जोड़ें; कोट करने के लिए हिलाओ। लगभग 20 मिनट या जब तक प्याज भूरा और कैरामेलाइज्ड नहीं हो जाता, तब तक पकाएं। गर्मी से हटाएँ।
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ओवन को 475 ° F पर प्रीहीट करें। हल्के से एक बड़ी बेकिंग शीट को चिकना कर लें। पिज्जा के आटे को आधा भाग में विभाजित करें। हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, प्रत्येक आटे को 10x5 इंच के आयत में आधा बाहर रोल करें। तैयार बेकिंग शीट में आयतों को स्थानांतरित करें, उन्हें 2 इंच अलग रखें।
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आटा आयतों के बीच समान रूप से कारमेलाइज्ड प्याज और टमाटर को विभाजित करें। परमेसन पनीर के साथ छिड़के। 10 से 12 मिनट तक या क्रस्ट को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।
* युक्ति:
प्याज को पतला करने के लिए एक मेन्डोलिन का उपयोग करें।
स्मार्ट स्वैप
आप चाहें तो इन फ्लैटब्रेड्स को स्टोर से खरीदे गए पीटा ब्रेड पर बना सकते हैं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 356 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 6 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 559 मिलीग्राम सोडियम, 50 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 9 चीनी, 8 ग्राम प्रोटीन।
