विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
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क्रस्ट के लिए, छोटे कटोरे में, कुचल कुकीज़, ग्रैहम पटाखे टुकड़ों, और 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन (मिश्रण क्रंबली होगा) को एक साथ हिलाएं। हटाने योग्य नीचे के साथ एक 9 इंच के fluted तीखा पैन के नीचे और तरफ दबाएं। लगभग 10 मिनट या जब तक पपड़ी हल्के से भूरे रंग की न हो जाए तब तक बेक करें। वायर रैक पर ठंडा।
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ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, अंडे, क्रीम चीज, आधा-आधा, चीनी, 3 बड़े चम्मच नरम मक्खन और वेनिला मिलाएं। चिकना होने तक ढंकें और ब्लेंड करें या प्रोसेस करें।
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भरने के लिए, बड़े कटोरे में, अंग्रेजी टॉफी, सफेद चॉकलेट और माल्टेड दूध गेंदों को मिलाएं। क्रीम पनीर मिश्रण में हिलाओ। उथले बेकिंग पैन में क्रस्ट-लाइनेड पैन रखें। क्रीम पनीर मिश्रण को क्रस्ट-लाइनेड पैन (पैन भरा हुआ होगा) में डालें।
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धीरे से हिलाए जाने पर लगभग 30 मिनट या जब तक केंद्र लगभग सेट न हो जाए, सेंकना करें। 1 घंटे के लिए तार की रैक पर पैन में ठंडा करें। तीखा पैन की तरफ निकालें। तीखा को सावधानीपूर्वक सेवारत प्लेट में स्थानांतरित करें। 4 से 8 घंटे के लिए ढककर रख दें। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त कटा हुआ कैंडी के साथ गार्निश करें। 12 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 268 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 93 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 195 मिलीग्राम सोडियम, 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम प्रोटीन।
