विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी या पेपर बेक कप के साथ लाइन आठ 2-1 / 2-इंच मफिन कप, या नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ हल्के से कोट; रद्द करना।
-
क्रस्ट के लिए, एक छोटे कटोरे में जई को एक साथ हिलाएं, 1/4 कप कटा हुआ अखरोट, 1/4 कप ब्राउन शुगर, और 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन। प्रत्येक तैयार मफिन कप में ओट मिश्रण के 2 गोल चम्मच के बारे में चम्मच। एक संकीर्ण कांच के नीचे का उपयोग करके, हल्के से दबाएं। लगभग 8 मिनट या हल्का भूरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर थोड़ा ठंडा करें। ओवन का तापमान 325 ° F तक कम करें।
-
भरने के लिए, एक मध्यम कटोरे में क्रीम पनीर को मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ चिकना होने तक हराया। अंडा जोड़ें; संयुक्त तक हरा। 1/2 कप ब्लू पनीर और खट्टा क्रीम में हिलाओ।
-
प्रत्येक मफिन कप में भरने के चम्मच 1 अच्छी तरह से गोल चम्मच। लगभग 20 मिनट या जब तक थोड़ा फूला हुआ और सेट न हो जाए। लगभग 30 मिनट तक ठंडा करें। मफिन कप से निकालें। 2 से 24 घंटों के लिए ट्रे, कवर और सर्द पर रखें। सेवा करने से पहले 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहें।
-
टॉफी नाशपाती के लिए, एक बड़े कड़ाही में मध्यम गर्मी पर 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। 1/2 कप ब्राउन शुगर और क्रीम मिलाएं। कुक और हलचल जब तक चुलबुली; नाशपाती जोड़ें। लगभग 5 मिनट या जब तक नाशपाती निविदा है, कभी-कभी सरगर्मी करें। गर्मी से हटाएँ; वेनिला में हलचल। थोड़ा ठंडा।
-
सेवा करने के लिए, चीज़केक से पन्नी या पेपर लाइनर निकालें। आठ मिष्ठान व्यंजन में चीज़केक रखें। चीज़केक के आसपास चम्मच नाशपाती मिश्रण। 1/4 कप टोस्ट किए हुए अखरोट और अतिरिक्त नीले पनीर के साथ छिड़के। यदि वांछित है, तो नारंगी छील कर्ल के साथ गार्निश करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 454 कैलोरी, (15 ग्राम संतृप्त वसा, 5 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 90 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 257 मिलीग्राम सोडियम, 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 29 चीनी, 9 ग्राम प्रोटीन।
