विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। मक्खन और अंडे को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। इस बीच, ग्रीस और हल्के से दो 8x1-1 / 2-इंच गोल केक पैन या दो 8x8x2-इंच वर्ग बेकिंग पैन; अलग सेट धूपदान। एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, बेकिंग सोडा, जायफल, लौंग और अदरक को एक साथ हिलाएं; रद्द करना।
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एक बड़े कटोरे में, मक्खन को मिलाएं और छोटा करें; 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया। दानेदार चीनी और वेनिला जोड़ें; अच्छी तरह से मिश्रित तक हराया। अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई। वैकल्पिक रूप से मिश्रण मिश्रण करने के लिए आटे के मिश्रण और छाछ को मिलाएं, प्रत्येक संयुक्त के बाद तक कम गति पर धड़क रहा है। कटा हुआ अखरोट, खुबानी और 1/2 कप flaked नारियल में मोड़ो। तैयार पैन में डालो।
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35 से 40 मिनट तक या केंद्रों के पास टूथपिक डालने तक साफ करें। 10 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में ठंडा करें। धूपदान से निकालें; पूरी तरह से ठंडा। वायर रैक पर अच्छी तरह से ठंडा करें।
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इकट्ठा करने के लिए, पेडस्टल केक प्लेट पर केक की परत लगाएं। ऊपर से 1 कप कोकोनट बटर फ्रॉस्टिंग फैलाएं। शेष केक परत के साथ शीर्ष। केक के ऊपर और किनारों पर शेष ठंढ को फैलाएं। यदि वांछित है, तो केक के ऊपर नारियल के स्ट्रिप्स को धीरे से दबाएं। यदि वांछित है, तो कटा हुआ स्टार फल, कुमक्वेट्स, ताजा बे पत्तियों और / या कैंडिड अखरोट या पेकन के साथ गार्निश करें। 12 सर्विंग्स बनाता है।
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1-1 / 4 कप खट्टा दूध बनाने के लिए, एक गिलास मापने वाले कप में 4 चम्मच नींबू का रस या सिरका डालें। 1-1 / 4 कप कुल तरल बनाने के लिए पर्याप्त दूध जोड़ें; हलचल। उपयोग करने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 733 कैलोरी, (13 ग्राम संतृप्त वसा, 74 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 282 मिलीग्राम सोडियम, 118 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम प्रोटीन।नारियल मक्खन फ्रॉस्टिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बहुत बड़े कटोरे में, मध्यम से उच्च गति पर लगभग 1 मिनट तक या चिकनी और शराबी होने तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। धीरे-धीरे अच्छी तरह से पीते हुए 2 कप पाउडर चीनी और नमक डालें। धीरे-धीरे 1/3 कप अनचाहे नारियल के दूध में हराया। 5 कप पाउडर चीनी में धीरे-धीरे हराया। प्रसार स्थिरता तक पहुंचने के लिए पर्याप्त अतिरिक्त अनसेचुरेटेड नारियल के दूध में मारो।
