सेब का गूदा केक | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 2 बड़े खाना पकाने के सेब, जैसे कि जोनाथन या दादी स्मिथ, अगर वांछित, और बारीक कटा हुआ (लगभग 1 1/2 कप)
• 2 चम्मच नींबू का रस
• 1 ½ कप पूरे गेहूं का आटा
• 2 बड़े चम्मच चीनी
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• Cin चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• Oon चम्मच नमक
• 1 थोड़ा पीटा अंडा
• 1 milk कप दूध
• 3 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल या पिघला हुआ मक्खन
• 1 नुस्खा स्पाइडर साइडर सिरप (रेसिपी सेंटर देखें), शुद्ध मेपल सिरप या मेपल-फ्लेवर सिरप

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक मध्यम कटोरे में, सेब और नींबू का रस मिलाएं। एक अन्य मध्यम कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक मिलाएं। एक छोटे कटोरे में, अंडा, दूध और तेल मिलाएं। रद्द करना।

• चरण 2

  मिश्रण मिश्रण करने के लिए एक बार में अंडा मिश्रण जोड़ें; सिर्फ़ नम होने तक हिलाएँ (बैटर को ढेला होना चाहिए)। धीरे सेब मिश्रण में मोड़ो।

• चरण 3

  सतह के पार पानी के नृत्य की कुछ बूंदों तक मध्यम गर्मी के ऊपर हल्का ग्रील्ड ग्रिल या भारी कड़ाही गरम करें। प्रत्येक पैनकेक के लिए, गर्म ग्रिल पर बल्लेबाज का एक 1/4 कप डालें; बैटर को 4 इंच के घेरे में फैलाएं।

• चरण 4

  हर तरफ 1 से 2 मिनट तक या पैनकेक सुनहरा होने तक पकाएं, जब पैनकेक की सतह चुलबुली हो जाए और किनारों को थोड़ा सूखा हो, तो आवश्यक रूप से कद्दूकस किया हुआ तेल डालें। सिरप के साथ गर्म परोसें। 16 (4-इंच) पेनकेक्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 76 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 14 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 102 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।