विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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साल्सा के लिए, एक मध्यम कटोरे में आम, जीका, प्याज, पुदीना और चिपोटल काली मिर्च को एक साथ हिलाएं। 1 बड़ा चम्मच तेल और शहद के साथ बूंदा बांदी; गठबंधन करने के लिए हलचल। 2 से 24 घंटे के लिए ढककर रखें।
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तलना मछली, अगर जमे हुए। मछली कुल्ला; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। 1 बड़ा चम्मच गर्म तेल में एक बड़ी कड़ाही में मछली को मध्यम से उच्च ताप पर 4 से 6 मिनट तक प्रति साइड या जब तक मछली फेकने लगती है जब तक कि कांटा (टूना बीच में थोड़ा गुलाबी हो सकता है) के साथ परीक्षण किया जाता है। मछली को सालसा के साथ परोसें।
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4 स्टेक बनाता है
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 306 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 76 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 68 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम, 40 ग्राम प्रोटीन।
