विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में आलू को हल्के नमकीन उबलते पानी में पकाना, 5 मिनट के लिए कवर किया। जमी हुई फलियों को तोड़कर सॉस पैन में आलू में मिला दें। उबलने पर लौटें; गर्मी कम करो। कवर और 4 से 6 मिनट के लिए उबालें या जब तक कि आलू निविदा और हरी बीन्स सिर्फ कुरकुरा-निविदा नहीं हैं; नाली। थोड़ा ठंडा।
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एक बड़े सलाद कटोरे में आलू-हरी बीन का मिश्रण, टमाटर, पीले या हरे मिर्च, और जैतून मिलाएं। मिश्रण पर सलाद ड्रेसिंग डालो, धीरे कोट करने के लिए पटकना। 2 से 3 घंटे के लिए ढककर रख दें।
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सेवा करने के लिए, रोमेन लेटिष के साथ अलग-अलग प्लेटों को पंक्तिबद्ध करें। सब्जी मिश्रण और कड़ी पके हुए अंडे के साथ शीर्ष। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 410 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 213 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 507 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 11 ग्राम प्रोटीन।
