टमाटर-काॅपर सॉस | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• On कप कटा प्याज
• ¼ कप पानी
• 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 14.5 औंस टमाटर हो सकता है, कट सकता है
• 3 बड़े चम्मच सूखी सफेद शराब
• 1 बड़ा चमचा ताजा अजवायन की पत्ती या 1 चम्मच सूखे अजवायन, कुचल दिया
• 1 बड़ा चम्मच केपर्स, सूखा (वैकल्पिक)
• Oon चम्मच काली मिर्च

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  मध्यम सॉस पैन में प्याज, पानी और लहसुन को एक साथ हिलाएं। कुक, कवर, जब तक प्याज निविदा है। अप्रशिक्षित टमाटर, शराब, अजवायन की पत्ती, केपर्स (यदि वांछित हो), और काली मिर्च में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, लगभग 15 मिनट या वांछित स्थिरता तक। लगभग 2 कप सॉस बनाता है।