विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तलना मछली, अगर जमे हुए। मछली कुल्ला; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। यदि आवश्यक हो तो स्टेक को 4 सर्विंग आकार के टुकड़ों में काटें। एक उथले पकवान में मछली रखें। अचार के लिए, सोया सॉस, संतरे का रस, तेल, खातिर, अदरक, और लहसुन को एक साथ मिलाएं। मछली पर डालो। मछली को मोरीनेड से कोट करने के लिए मोड़ें। 30 मिनट (या रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे) के लिए कमरे के तापमान पर कवर करें और मैरीनेट करें, कभी-कभी स्टेक को मोड़ दें।
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नालियों की मछलियाँ, जल का अपवाह। एक ब्रायलर पैन के गरम किए गए बिना गरम रैक पर मछली रखें। कुछ अचार के साथ मछली ब्रश करें। 5 मिनट के लिए 4 इंच गर्मी से उबाल लें। एक विस्तृत रंग का उपयोग करके, सावधानी से मछली को पलट दें। अचार के साथ ब्रश करें। 3 से 7 मिनट के लिए या जब तक मछली एक कांटा के साथ आसानी से गुच्छे के लिए उबाल लें। किसी भी शेष marinade को त्यागें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 201 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 47 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 649 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 29 ग्राम प्रोटीन।
