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चाहे आप पहली बार सब्जी माली हों या बीस साल का अनुभव हो, हम सभी इस बात से सहमत हो सकते हैं कि सीजन के अंत में स्मारकीय फसल से बेहतर कुछ नहीं हो सकता। केवल कुछ रहस्यों और कुछ खाली समय के साथ, आपके पास इस वर्ष शानदार उत्पादन होगा।
गहन रोपण बेड शुरू करें
वनस्पति उद्यान से उपज बढ़ाने का सबसे सुरक्षित तरीका पौधों के बीच की जगह को कम करना है। विचार व्यापक बैंड लगाने का है, इस प्रकार पथों को समर्पित जमीन की मात्रा को कम करना है।
एक गहन उद्यान शुरू करने के लिए, किसी भी लंबाई का एक बिस्तर बनाएं, लेकिन इसकी चौड़ाई को 3 से 4 फीट तक सीमित करें ताकि आप दोनों तरफ से बिस्तर के केंद्र तक पहुंच सकें। हालांकि यह बिस्तर में बॉक्स करने के लिए आवश्यक नहीं है, यह एक अच्छा विचार है। जब आप वर्टिकल बोर्ड के साथ बिस्तर लगाते हैं, तो यह न केवल खाने योग्य होता है, बल्कि रास्ते में मिट्टी नहीं गिरती है। वर्टिकल ग्रोथ के लिए रो कवर या इरेक्ट सपोर्ट लगाना भी आपके लिए बहुत आसान होगा।
वर्टिकल जाओ
आप पाएंगे कि कुछ सब्जियां समर्थन के साथ बेहतर बढ़ती हैं। वे trellises, बाड़, और अन्य संरचनाओं पर अच्छा करते हैं। बाहर के बजाय बड़े होकर, आपके बगीचे में प्रति वर्ग फुट अधिक उत्पादन होगा। एक समर्थन पर उगाए गए वनस्पति पौधे भी कम रोग की समस्याओं को झेलते हैं।
- टमाटर। अनिश्चित किस्मों को चुनें, जो कि लंबे समय तक बढ़ती रहती हैं और अक्सर ठंढ तक पैदा होती रहती हैं। तार के पिंजरों में टमाटर उगाएं या उन्हें 7 फुट लंबे लकड़ी के दांव से जमीन में 2 फीट तक बांधकर सहारा दें। केज-उगाए गए टमाटर को कम से कम ध्यान देने की आवश्यकता होती है, लेकिन फंगल रोगों का खतरा अधिक होता है। दांव पर उगाए गए टमाटरों को एक ही तने से काटे जाने से लाभ होता है; इसका मतलब यह है कि मुख्य तने और पत्ती के बीच के क्रॉच में उत्पन्न होने वाली नई शाखाओं को लगातार बाहर निकालना।
- पोल बीन्स। हालांकि वे बुश-प्रकार की फलियों की तुलना में परिपक्व होने में अधिक समय लेते हैं, ध्रुव फलियां लंबी अवधि में पैदा होती हैं। लकड़ी के डंडे या मजबूत बांस के एक टीप से ट्रेन के बीन्स को प्रशिक्षित करें।
- खीरे। बेल-प्रकार के खीरे (जैसा कि बुश किस्मों के विपरीत) बाड़ और ट्रेलेज़ पर अच्छी तरह से करते हैं। ऊर्ध्वाधर रूप से उगाए गए खीरे के फल भी जमीन पर उगने वाले लोगों की तुलना में अधिक कठोर और समान होते हैं।
- स्नैप मटर। ये सुपर-स्वीट खाद्य फली मटर वसंत उद्यान में सबसे अधिक उत्पादक सब्जियों में से एक हैं। लम्बी चमकदार किस्मों (जैसे कि मूल चीनी स्नैप मटर) का चयन करके, आप उन्हें आसानी से 5- से 6 फुट लम्बे जाल वाले ट्रेलेज़ पर उगा सकते हैं। भंगुर लताओं को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए सावधानी से चुनें।
सीज़न बढ़ाएँ
उत्तराधिकार रोपण के दो प्रकार हैं, और दोनों सुपर आसान हैं!
सबसे सरल रूप उन किस्मों को रोपना है जो कुछ हफ्तों तक सीमित मात्रा में उपजते हैं। उदाहरण के लिए, एक बार में 40 मकई बीज लगाने के बजाय, आप चार सप्ताह की अवधि में एक सप्ताह में 10 मकई बीज लगा सकते हैं। यह आपको एक बार में सभी के बजाय एक महीने के लिए मकई देगा।
एक और उदाहरण के लिए एक निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए हर दो सप्ताह में बुश की फलियां लगाई जाती हैं। यदि आप तीन फसलें करना चाहते हैं, तो हर दो सप्ताह में एक-तिहाई बिस्तर लगाएं। इस तरह के उत्तराधिकार रोपण से लाभ उठाने वाली अन्य फसलों में मकई, गाजर, मूली, और हेडिंग लेटस शामिल हैं।
स्पेंट प्लांट्स बदलें
दूसरे प्रकार का उत्तराधिकार रोपण थोड़ा अधिक नियोजन लेता है। इसका मतलब यह है कि जब आपके बगीचे में एक फसल का उत्पादन किया जाता है तो आप इसे बाहर निकालते हैं और उस स्थान पर कुछ और लगाते हैं।
उदाहरण के लिए, आपके मटर सीजन के लिए किए जाने के बाद, बेलों को बाहर निकालें और उनकी जगह पर खीरे लगाए। इस प्रणाली की सफलता की कुंजी यह है कि पहली फसल होने पर बीज या रोपाई का एक नया बैच तैयार हो। यह सिस्टम सबसे अच्छा काम करता है जब आप सब्जियों के साथ शुरू कर रहे हैं जो ठंड के मौसम में अच्छा करते हैं, लेकिन गर्मियों की गर्मी में इतना अच्छा नहीं है। मटर के अलावा, आप इस तकनीक का उपयोग लेट्यूस, पालक और मूली के साथ कर सकते हैं।
एक संबंधित तकनीक विभिन्न किस्मों के साथ कई किस्में लगाने की है। उदाहरण के लिए, आप एक प्रारंभिक परिपक्व टमाटर जैसे 'अर्ली गर्ल' को मुख्य सीजन बीफ़स्टेक किस्म के रूप में एक ही समय में लगा सकते हैं।
इंटरप्लांटिंग शुरू करें
यह तकनीक इस तथ्य का लाभ उठाती है कि कुछ सब्जियां जल्दी से बढ़ती हैं जबकि अन्य अपना समय लेते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप गाजर और मूली एक साथ लगाते हैं, तो आप लगभग 30 दिनों में मूली की कटाई कर सकते हैं, जब गाजर अभी भी काफी छोटा होगा। एक अन्य विकल्प एक खड़ी सब्जी (जैसे टमाटर) को कम-बढ़ती फसल (जैसे खरबूजे) के साथ संयोजित करना है।
कुछ परस्पर क्रिया संयोजन जो अच्छी तरह से काम करते हैं, उनमें शामिल हैं:
- बढ़ते-बढ़ते टमाटर के नीचे बढ़ते खरबूजे और स्क्वैश।
- मूली के साथ सलाद या मटर के साथ मकई को घेरना।
- त्वरित और धीमी गति से सब्जियां जैसे कि टमाटर के साथ सलाद, पोल बीन्स के साथ बीट, शीतकालीन स्क्वैश के साथ पालक, शकरकंद के साथ लीक्स और स्वीट कॉर्न के साथ मूली।
