एक मध्यम सॉस पैन में चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ हिलाएं; पानी में हलचल। चेरी जोड़ें। मध्यम आँच पर पकाएँ और गाढ़ा होने तक और चटपटे होने तक हिलाएँ। 2 मिनट और पकाएं। गर्मी से हटाएँ।
लिकर में हिलाओ और, अगर वांछित, भोजन रंग। कमरे के तापमान पर गर्म या ठंडा परोसें। (3 दिनों के लिए किसी भी बचे हुए कवर और ठंडा करें।)