विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। मक्खन या छोटा करने के साथ कोट 13x9-इंच बेकिंग पैन; चर्मपत्र कागज के साथ लाइन बॉटम्स। एक मध्यम कटोरी में एक साथ बादाम का आटा, पाउडर चीनी और नमक मिलाएं।
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एक बड़े कटोरे में मक्खन और दानेदार चीनी को शराबी होने तक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया। अंडे की जर्दी, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से मिलाएं। मिक्सर चलने के साथ, धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को मिलाएं जब तक कि बैटर एक साथ न आ जाए।
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एक अलग कटोरे में और स्वच्छ बीटर्स का उपयोग करके, मध्यम चोटियों पर अंडे की सफेदी को हराया; बल्लेबाज में गुना। बल्लेबाज को तीन कटोरे के बीच विभाजित करें। हलचल मच और, यदि वांछित है, तो हरे रंग के भोजन को एक में रंग दें। हिला हिबिस्कस और, अगर वांछित, बैंगनी भोजन दूसरे में रंग। तीसरा मैदान छोड़ो।
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एक बैटर को समान रूप से तैयार पैन में फैलाएं। शेष दो बल्लेबाजों और पैन के साथ। उंगली से दबाए जाने पर 15 मिनट या ऊपर उठें। वायर रैक पर पैन में ठंडा होने दें। एक काटने बोर्ड पर पलटना।
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एक छोटी कटोरी में एक साथ ताहिनी और शहद मिलाएं। बेकिंग पैन में से एक में बैंगनी कुकी परत रखें। आधे ताहिनी मिश्रण के साथ समान रूप से फैलाएं। सादे कुकी परत के साथ शीर्ष। शेष ताहिनी मिश्रण के साथ फैलाएं। हरी कुकी परत के साथ शीर्ष।
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एक छोटे से माइक्रोवेव में गर्म चॉकलेट चिप्स और नारियल का तेल उच्च (100% शक्ति) पर 30 सेकंड से 1 मिनट तक या पिघलने तक गरम करें। चिकना होने तक हिलाएं। कुकीज़ पर समान रूप से आधा चॉकलेट मिश्रण फैलाएं। ठंडा 30 मिनट या जब तक फर्म।
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एक कटिंग बोर्ड पर बिना काटे कुकीज़ को पलटना। शेष चॉकलेट को ऊपर से समान रूप से फैलाएं। रेफ्रिजरेटर पर लौटें; चिल 30 मिनट।
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ट्रिम किनारों। 1 1/2-इंच वर्ग में काटें। 48 कुकीज़ बनाता है।
रंग की
मटका और हिबिस्कस बल्लेबाज को सूक्ष्म रंग देगा। फूड कलर के इस्तेमाल से गहरे रंग बनेंगे।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 158 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 41 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 40 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
