विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पेपरिका बटर के लिए, एक छोटी कटोरी में मक्खन, चूने का रस, स्मोक्ड पेपरिका, जीरा, और नमक मिलाएं। प्लास्टिक रैप के एक टुकड़े पर मक्खन का मिश्रण स्थानांतरित करें। मक्खन के चारों ओर प्लास्टिक लपेटकर और लपेटे हुए मक्खन को अपने हाथों के बीच आगे-पीछे करके एक लॉग में आकार दें। कस के लपेट के मोड़ समाप्त होता है। उपयोग करने के लिए तैयार होने तक कम से कम 1 घंटे या फ्रीज मक्खन में चिल करें। (लंबे समय तक भंडारण के लिए, प्लास्टिक की चादर में मक्खन को कसकर लपेटें, फिर एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें। 1 सप्ताह तक या फ्रीज़र में 1 महीने तक फ्रिज में स्टोर करें।)
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मकई के ताजे कानों से भूसी निकालें। सिल्क्स को हटाने के लिए एक कड़े ब्रश से स्क्रब करें; कुल्ला। कुक, कवर, पर्याप्त उबलते में हल्के नमकीन पानी को 5 से 7 मिनट या निविदा तक कवर करने के लिए।
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सेवा करने के लिए, पपरीका मक्खन के ऊपर से लपेटें और, लिपटे पक्षों पर पकड़े हुए, मकई के प्रत्येक गर्म कान की सतह पर मक्खन चलाएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 123 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 14 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 83 मिलीग्राम सोडियम, 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।
