विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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टर्की कुल्ला; सूखी ताली। लगभग एक तरफ से लंबाई में कटौती करके प्रत्येक टेंडरलॉइन में एक जेब बनाएं, लेकिन विपरीत पक्ष के माध्यम से नहीं; रद्द करना। एक कटोरी में पालक, पनीर और काली मिर्च मिलाएं। चम्मच पालक मिश्रण जेब में। भराई में रखने के लिए 3 या 4 स्थानों में प्रत्येक टेंडरलॉइन के चारों ओर 100 प्रतिशत सूती किचन स्ट्रिंग बाँधें।
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छोटे कटोरे में तेल, पपरिका, नमक और जमीन लाल मिर्च मिलाएं; समान रूप से टेंडरलॉइन पर ब्रश करें। मध्यम गर्मी पर सीधे 16 से 20 मिनट के लिए या जब तक टर्की निविदा है और अब तक के सबसे मोटे हिस्से के केंद्र में गुलाबी नहीं है, एक हल्के ग्रील्ड रैक के हल्के ग्रिल पर ग्रिल करें; एक बार मुड़ो। तार निकालें और त्यागें; स्लाइस टेंडरलॉइन क्रॉसस्विस। 4 सर्विंग्स बनाता है।