विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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आटा के लिए, एक मध्यम कटोरे में मासा हरिना, सभी-उद्देश्य आटा और नमक मिलाएं। पानी और अंडे में हिलाओ। पिघला हुआ छोटा जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। धीरे से आटा गूंध करें जब तक कि यह नम न हो लेकिन अपनी आकृति बनाए रखता है। 1 घंटे के लिए ढककर रख दें।
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आटा को 24 भागों में विभाजित करें। आटे के एक भाग को एक बॉल में रोल करें (बचे हुए आटे के अंशों को ढंक कर रखें ताकि वे सूखने से बच सकें)। 3 इंच के गोल में एक अच्छी तरह से फली सतह पैट बॉल पर। एक प्याला बनाने के लिए गोल के किनारे को खोलकर एक खोल तैयार करें। शेष आटा भागों के साथ दोहराएं।
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सॉस पैन या गहरे स्किलेट में लगभग 1/2 इंच वनस्पति तेल डालें। मध्यम ताप पर 365 ° F तक गरम करें। एक बार में 30 से 60 सेकंड के लिए या कुरकुरा होने तक, एक बार भूनें गोले को भूनें। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, गर्म तेल से गोले को हटा दें। कागज के तौलिये पर ऊपर की ओर नाली के गोले।
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ब्लैक बीन फिलिंग के साथ गोले भरें। यदि वांछित है, तो टॉपिंग के साथ शीर्ष सोप।
बनाओ-आगे दिशा:
सोप तैयार करें और निर्देशानुसार भूनें। एक एयरटाइट कंटेनर में एक परत में कूल्ड सोप रखें। 1 महीने तक के लिए ढककर रख दें। बेकिंग शीट पर एक ही परत में जमे हुए सोप को व्यवस्थित करें। 8 से 10 मिनट के लिए या के माध्यम से गर्म जब तक सेंकना। निर्देशानुसार भरें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 113 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 11 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 114 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम प्रोटीन।ब्लैक बीन भरना
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में चम्मच काली बीन्स। के माध्यम से गर्म जब तक कम गर्मी पर कुक। एक आलू मैशर या कांटा के साथ सेम को थोड़ा सा मैश करें। साल्सा और ताजा cilantro में हिलाओ।
