विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
14 इंच के वर्ग में हल्के फुल्के सतह पर पफ पेस्ट्री शीट को रोल करें। 2 इंच के वर्गों में पफ पेस्ट्री काटें। 1-3 / 4-इंच मफिन पैन और लाइन पेस्ट्री वर्गों के ग्रीस कप, कोनों को ऊपर कप का विस्तार करने की अनुमति देता है। छोटे कटोरे में अंडे की जर्दी और पानी को एक साथ मिलाएं। अंडे की जर्दी मिश्रण के साथ पेस्ट्री कप ब्रश।
-
1275 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक 375 डिग्री एफ ओवन में सेंकना। (पेस्ट्री छोटे कद को छोड़कर कश लेंगे।)
-
इस बीच, स्मोक्ड ट्राउट, खट्टा क्रीम, नींबू का रस, हॉर्सरैडिश, और शहद सरसों को एक मध्यम मिश्रण कटोरे या अन्य प्रोसेसर प्रोसेसर कटोरे में मिलाएं। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो, या लगभग चिकनी होने तक कवर और प्रक्रिया करें।
-
एक बड़े स्टार टिप के साथ पेस्ट्री बैग को फिट करें और स्मोक्ड ट्राउट मिश्रण से भरें। (या, मिश्रण के साथ एक आत्म-सीलिंग प्लास्टिक की थैली भरें, और एक कोने से 1/4 इंच छींकें।) प्रत्येक पेस्ट्री के ऊपर पाइप भरना। यदि वांछित है, तो डिल के एक टहनी के साथ प्रत्येक क्षुधावर्धक। प्रत्येक पर चम्मच 1/8 चम्मच कैवियार। ठंडा होने तक परोसें। 48 के बारे में बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 41 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 26 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 55 मिलीग्राम सोडियम, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
