स्मोक्ड सामन के ढेर | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 बड़ा पका एवोकैडो, आधा, बीजयुक्त, और छिलका
• 1 बड़ा चम्मच केपर्स, सूखा हुआ
• 2 चम्मच नींबू का रस या नीबू का रस
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 4 - 6 औंस पतले कटा हुआ स्मोक्ड सैल्मन (लॉक्स-स्टाइल)
• 1 कप जलकुंड
• । कप चौथाई पतले कटा हुआ लाल प्याज
• फटा काली मिर्च या तिल के पानी के पटाखे, या टूटा हुआ लवश

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एवोकैडो प्रसार के लिए, एक छोटे कटोरे में मैश एवोकैडो। केपर्स, नींबू का रस और लहसुन में हिलाओ। प्लास्टिक की चादर के साथ प्रसार की कवर सतह। 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।

• चरण 2

  टो करने के लिए, अलग-अलग कंटेनरों में सामन, वॉटरक्रेस और प्याज रखें। बर्फ पैक के साथ एक अछूता कूलर में फैला एवोकैडो के साथ पैक।

• चरण 3

  सेवा करने के लिए, प्रत्येक व्यक्ति को एवोकैडो को फैलाने दें, पटाखे पर सैल्मन, वॉटरक्रेस, और प्याज के स्लाइस। 12 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 74 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 6 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 105 मिलीग्राम सोडियम, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम प्रोटीन।