विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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375 डिग्री एफ के लिए पहले से गरम ओवन हल्के से एक 3-चौथाई गेलन आयताकार पाक पकवान; रद्द करना। पैकेज निर्देशों के अनुसार नूडल्स पकाना; नाली। ठंडे पानी से कुल्ला; फिर से नाली।
चटनी के लिए:
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इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में, कम गर्मी पर मक्खन गरम करें। आटा जोड़ें; 4 मिनट के लिए पकाएं और हिलाएं (सावधान रहें कि आटे को भूरा न होने दें)। धीरे-धीरे दूध, नमक, और काली मिर्च में मिलाएं। थोड़ा गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएं और हिलाएं। गर्मी कम करो; Parmesan पनीर, स्विस पनीर, और शेरी में हलचल। तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक चीज पिघल न जाए।
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एक मध्यम कटोरे में, पेकोरिनो रोमानो, मोज़ेरेला, प्रोवोलोन और चेडर चीज़ों को मिलाएं।
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इकट्ठा करने के लिए, तैयार बेकिंग डिश में एक-चौथाई सॉस फैलाएं। एक-चौथाई पनीर मिश्रण के साथ छिड़के। एक तिहाई नूडल्स के साथ परत, सॉस का एक चौथाई, टमाटर का आधा, मशरूम का आधा, वह सामन का आधा हिस्सा, और पनीर मिश्रण का एक-चौथाई। नूडल्स, सॉस, टमाटर, मशरूम, सामन और पनीर मिश्रण को दोहराएं। शेष नूडल्स, शेष सॉस, और शेष पनीर मिश्रण के साथ शीर्ष।
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50 से 55 मिनट के लिए या किनारों को चुलबुली होने तक बेक किया, खुला, हल्के से भूरे रंग का। परोसने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें। 12 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 352 कैलोरी, (10 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 52 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 751 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 6 चीनी, 22 ग्राम प्रोटीन।
