विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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4- से 5-चौथाई धीमी कुकर में आलू और प्याज रखें। फ्लैंक स्टेक के साथ शीर्ष। एक मध्यम कटोरे में शोरबा, होमिनी, अनट्रेंड टमाटर, पोब्लानो काली मिर्च, मिर्च पाउडर, लहसुन, जीरा और नमक मिलाएं। मांस पर डालो। कम गर्मी सेटिंग पर 7 घंटे या उच्च गर्मी सेटिंग पर 3 1/2 घंटे के लिए कवर और पकाना।
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यदि कम-गर्मी सेटिंग का उपयोग कर रहे हैं, तो उच्च गर्मी सेटिंग की ओर मुड़ें। गोभी जोड़ें। 30 से 60 मिनट के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। मांस को बोर्डिंग में स्थानांतरित करें। दो कांटे का उपयोग करके, मांस को कतरनों में खींच लें। गोमांस बिखरना और धीमी कुकर पर लौटना। क्यूसो फ्रेस्को, सिलेंट्रो, और लाइम वेजेज के साथ शीर्ष पर परोसें
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क्योंकि चिली मिर्च में वाष्पशील तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को जला सकते हैं, जितना संभव हो उतना सीधा संपर्क करने से बचें। चील मिर्च के साथ काम करते समय, प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें। यदि आपके नंगे हाथ काली मिर्च को छूते हैं, तो अपने हाथों और नाखूनों को साबुन और गर्म पानी से अच्छी तरह धोएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 282 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 40 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1029 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम चीनी, 23 ग्राम प्रोटीन।
