झींगा-काले वसंत रोल | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 2 औंस सूखी सिलोफ़न (मूंग) नूडल्स
• उबलता पानी
• ½ कप जमे हुए खोल edamame
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 2 बड़े चम्मच होइसिन सॉस
• 1 बड़ा चम्मच ताजा अदरक
• 1 बड़ा चम्मच ताजा पुदीना की पत्तियां
• 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
• 1 चम्मच कम सोडियम सोया सॉस
• Ded कप कटा हुआ गाजर
• 4 मूली, आधा और पतला कटा हुआ
• 3 बड़े चम्मच कटा हुआ हरा प्याज
• 12 औंस पका हुआ झींगा, आधा लंबाई में आधा
• 12 बड़े टस्कन काले पत्ते या हिमशैल लेट्यूस (छंटनी)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक बड़े कटोरे में सिलोफ़न नूडल्स और पर्याप्त उबलते पानी को मिलाएं। 7 मिनट खड़े हो जाओ; कैंची के साथ कई स्थानों पर नूडल्स। जमे हुए edamame में हिलाओ; 3 मिनट और खड़े रहें। नाली। ठंडे पानी से कुल्ला; अच्छी तरह से नाली और कटोरे में लौटें। ड्रेसिंग के लिए, अगली छह सामग्रियों (सोया सॉस के माध्यम से) को एक कटोरी में एक साथ फेंट लें।

• चरण 2

  नूडल्स और edamame में गाजर, मूली, और हरा प्याज जोड़ें। ड्रेसिंग में हिलाओ। झींगा जोड़ें; कोट करने के लिए हल्के से टॉस करें। आवरण; कम से कम 30 मिनट चिल करें।

• चरण 3

  प्रत्येक केल के पत्ते में लगभग oon कप मिश्रण डालें और रोल करें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 161 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 137 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 597 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 14 ग्राम प्रोटीन।