विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ 15x10 इंच के बेकिंग पैन को लाइन करें, पैन के किनारों पर पन्नी बढ़ाएं। खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के ढंग से कोट पन्नी; एक तरफ पैन सेट करें।
-
2 बड़े चम्मच सेट करें। मक्खन का। एक बड़े कटोरे में शेष मक्खन को मध्यम 30 सेकंड पर एक मिक्सर के साथ हराया। ब्राउन शुगर और बेकिंग सोडा को बीट में मिलाएं, जब तक जरूरत के अनुसार कटोरा न चलाएं। अंडे और 2 चम्मच में हराया। वेनिला का। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे में हिलाओ। लुढ़का हुआ जई में हिलाओ।
-
भरने के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में आरक्षित मक्खन, कारमेल, और मीठा गाढ़ा दूध मिलाएं। कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि कारमेल पिघल न जाए, कभी-कभी सरगर्मी करें। गर्मी से हटाएँ। शेष 2 चम्मच में हिलाओ। वेनिला, और 1/2 चम्मच। of the deur de sel।
-
तैयार बेकिंग पैन के नीचे ओट मिश्रण के दो-तिहाई (लगभग 3 1/3 कप) दबाएं। ओट मिश्रण के ऊपर फिलिंग फैलाएं। भरने पर बचे हुए ओट मिश्रण को डॉट करें। शेष 1 चम्मच के साथ छिड़के। fleur de sel।
-
25 मिनट बेक करें (फिलिंग अभी भी नम दिखेगी, लेकिन ठंडा होने के साथ ही सेट होती रहेगी)। एक वायर रैक पर पैन में कूल। पन्नी के किनारों का उपयोग करें पैन से पैन से अनचाहे सलाखों को उठाने के लिए। कटिंग बोर्ड पर जगह; सलाखों में काट दिया।
स्टोर करने के लिए:
एक एयरटाइट कंटेनर में एक परत में सलाखों की व्यवस्था करें; आवरण। 3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 141 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 17 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 130 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 14 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
