विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मक्खन और अंडे को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। इस बीच, पेपर लाइनर्स के साथ लाइन चौबीस 2-1 / 2-इंच मफिन कप। एक मध्यम कटोरे में एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। रद्द करना।
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ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, एक बार में लगभग 1/4 कप, मध्यम गति पर संयुक्त तक धड़क रहा है। कटोरे के किनारे की तरफ; मध्यम गति पर लगभग 2 मिनट या अधिक प्रकाश और शराबी होने तक हराया। अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई। रूट बियर एक्सट्रेक्ट और वेनिला में हराया। वैकल्पिक रूप से मक्खन के मिश्रण में आटा मिश्रण और रूट बीयर जोड़ें, संयुक्त होने तक प्रत्येक जोड़ के बाद कम गति पर धड़क रहा है।
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तैयार मफिन कप में चम्मच बल्लेबाज, प्रत्येक दो-तिहाई को तीन-चौथाई भरा हुआ भरना। एक चम्मच के पीछे का उपयोग कप में बल्लेबाज को चिकना करने के लिए करें।
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15 से 17 मिनट तक या केंद्रों में टूथपिक डालने तक साफ करें। 10 मिनट के लिए तार रैक पर मफिन कप में कूल कपकेक। मफिन कप से कपकेक निकालें। वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा।
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कपकेक के ऊपर पाइप या फ्लोट फ्रॉस्टिंग। यदि वांछित है, तो प्रत्येक बीयरकेक को रूट बीयर-स्वाद कैंडी और एक पुआल आधा के साथ। 24 (2-1 / 2-इंच) कपकेक बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 268 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 49 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 155 मिलीग्राम सोडियम, 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 35 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।फ्लोट फ्रॉस्टिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मक्खन को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। आइसक्रीम को 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। एक बड़े मिश्रण के कटोरे में मक्खन को मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ शराबी होने तक हराया। आइसक्रीम और वेनिला के 1/2 कप में मारो। धीरे-धीरे पीसा हुआ चीनी में हराया। यदि आवश्यक हो, तो ठंढ पाइपिंग या प्रसार स्थिरता बनाने के लिए, शेष आइसक्रीम के 1 चम्मच में एक बार में हलचल करें।
