विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
जमे हुए मकई और पॅट को कागज़ के तौलिये से सुखाएं। पन्नी के साथ एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें; पैन को हल्का गर्म करने के लिए खाना पकाने के तेल का थोड़ा उपयोग करें।
-
तैयार पैन में मकई फैलाएं। रोस्ट, खुला, 10 मिनट के लिए 450 डिग्री एफ ओवन में; हलचल। एक या दो बार हिलाते हुए, गोल्डन ब्राउन होने तक लगभग 10 मिनट तक भूनना जारी रखें। ओवन से पैन निकालें और एक तरफ सेट करें।
-
4-चौथाई डच ओवन में, मध्यम आँच पर बचे हुए तेल में प्याज और मीठे मिर्च को 3 से 4 मिनट या लगभग टेंडर तक पकाएँ। मकई, शोरबा के 3 डिब्बे (लगभग 5-1 / 2 कप), अजवायन के फूल और जमीन लाल मिर्च जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, 15 मिनट।
-
एक पेंच-टॉप जार में शेष 1 चिकन शोरबा और आटे को मिला सकते हैं; अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। सूप में जोड़ें; थोड़ा गाढ़ा होने और चुलबुली होने तक पकाएं। 1 मिनट और पकाएं। सूप में क्रीम को हिलाओ; के माध्यम से गर्मी।
-
सेवा करने के लिए, 12 सूप कटोरे में लड्डू सूप। कटोरे के बीच केकड़े को विभाजित करें। यदि वांछित है, तो ताजा थाइम स्प्रिंग्स के साथ गार्निश करें। 12 साइड डिश सर्विंग बनाती है।
आगे की नोक:
-
15 मिनट के लिए सूप को उबालने के बाद, निर्देशानुसार सूप तैयार करें, 2 दिनों तक ठंडा, कवर और ठंडा सूप मिश्रण। जब परोसने के लिए तैयार हो जाए तो मिश्रण को गर्म करें, आटे के साथ गाढ़ा करें और क्रीम डालें। ऊपर की तरह सर्व करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 133 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 22 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 496 मिलीग्राम सोडियम, 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम प्रोटीन।
