विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही गर्मी तेल में। चिकन और प्याज जोड़ें; लगभग 4 मिनट या जब तक चिकन भूरा होने लगे, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं। पेपरिका, नमक, और काली मिर्च के साथ छिड़के। 1 मिनट और पकाएं।
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टमाटर, शोरबा, और 1/3 कप केला मिर्च में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी को मध्यम कम करने के लिए। कुक, कवर, 5 मिनट के लिए।
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गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं। कुक, खुला, 4 से 6 मिनट के लिए या जब तक मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, अक्सर हिलाते रहें। एक छोटी कटोरी में एक साथ खट्टा क्रीम और आटा हलचल; चिकन मिश्रण में हलचल। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं।
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गर्म पके नूडल्स पर चिकन मिश्रण परोसें। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त केला मिर्च के साथ गार्निश करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 300 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 117 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 650 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 24 ग्राम प्रोटीन।
