विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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जमे हुए अगर, चिंराट। पील और डेविन झींगा। चिंराट कुल्ला; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। झींगा को अलग सेट करें। मध्यम गर्मी के ऊपर एक बहुत बड़ी कड़ाही गर्मी तेल में। स्किलेट में चोरिज़ो, प्याज और लहसुन जोड़ें। 5 मिनट के लिए कुक, कभी-कभी सरगर्मी। स्किलेट में टमाटर, शोरबा और केसर जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; चचेरे भाई में हलचल। गर्मी कम करो। 5 मिनट के लिए, ढंका हुआ।
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चिंराट, चिकन, और मटर को कड़ाही में जोड़ें; कवर करें और लगभग 5 मिनट और पकाएं जब तक कि चिंराट अपारदर्शी न हो और चचेरे भाई निविदा हो। यदि वांछित है, तो अजमोद के साथ गार्निश करें।