विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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चिकन को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें। ढककर 4 घंटे तक पकाएं। 5 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी की एक छोटी राशि में एक मध्यम सॉस पैन में गाजर पकाना। फूलगोभी जोड़ें; 2 मिनट और पकाएं। नाली, कवर, और सर्द।
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सेवा करने के लिए, डिपिंग सॉस तैयार करें; रद्द करना। एक सर्विंग प्लैटर पर चिकन, गाजर, फूलगोभी और तोरी की व्यवस्था करें।
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एक शौकीन बर्तन में शराब, शोरबा, हरा प्याज और तारगोन को मिलाएं। एक कोमल फोड़ा करने के लिए ले आओ। शौकीन कांटे के साथ चिकन और सब्जियों के भाले; बुदबुदाती शोरबा में डुबकी। सब्जियों को 1 से 2 मिनट और चिकन को 2 से 3 मिनट तक या अब गुलाबी होने तक पकाएं। (तापमान को बनाए रखने के लिए, एक बार में शोरबा में बहुत सारे भोजन न डालें।) चिकन और सब्जियों को सॉस में डुबोएं। 8 क्षुधावर्धक सर्विंग बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 121 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 37 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 161 मिलीग्राम सोडियम, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 16 ग्राम प्रोटीन।तारगोन डिपिंग सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पैकेज निर्देशों के अनुसार एक छोटे से भारी सॉस पैन में 0.9-औंस का लिफाफा हॉलैंडाइस सॉस मिक्स तैयार करें। गर्मी से हटाएँ; 2 बड़े चम्मच सूखी सफेद शराब में हलचल और 2 चम्मच ताजा तारगोन या 1/2 चम्मच सूखा तारगोन, कुचल दिया। 10 से 15 मिनट तक ठंडा करें। 1/2 कप सादे दही में एक छोटे से मिक्सिंग बाउल फोल्ड हॉलैंडाइस सॉस में। कमरे के तापमान पर परोसें। लगभग 2 कप बनाता है।
