विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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हल्का सा तेल वफ़ल बेकर। प्रीहीट वफ़ल बेकर। ओवन को 300 ° F पर प्रीहीट करें।
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एक बड़े कटोरे में मैदा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी, अदरक, और जायफल मिलाएं। आटे के मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं।
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एक और बड़े कटोरे में अंडे, दूध, कद्दू और मक्खन मिलाएं। आटा मिश्रण करने के लिए एक बार में सभी कद्दू मिश्रण जोड़ें। सिर्फ़ नम होने तक हिलाएँ (बैटर थोड़ा हल्का होना चाहिए)।
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पहले से गरम किए गए वफ़ल बेकर (या निर्माता के निर्देशों में सुझाई गई राशि) के ग्रिड पर 1 से 1-1 / 4 कप बैटर डालें। जल्दी से ढक्कन बंद करें; जब तक नहीं खुला। निर्माता के निर्देशों के अनुसार बेक करें। जब बेक किया जाता है, तो वफ़ल को ग्रिड से उठाने के लिए एक कांटा का उपयोग करें। ओवन में एक बेकिंग शीट पर रखें जब तक कि सभी वेफल्स बेक न हो जाएं। शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं। मेपल-अखरोट क्रीम के साथ गर्म परोसें।
बनाओ-आगे दिशा:
एक तार की रैक पर पूरी तरह से शांत वेफल्स को छोड़कर, निर्देशानुसार तैयार करें। एक resealable प्लास्टिक फ्रीजर बैग में रखें, लच्छेदार कागज के साथ परतों को अलग करना। सील, लेबल, और 2 महीने तक फ्रीज करें। मेपल-अखरोट क्रीम तैयार करें। कसकर कवर; 1 सप्ताह तक ठंड लगना। सेवा करने के लिए, एक टोस्टर में या 10 मिनट के लिए 300 ° F ओवन में जमे हुए वफ़ल को गर्म करें। माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में मेपल-अखरोट क्रीम रखें; 1 से 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव, हर 30 सेकंड सरगर्मी। वफ़ल के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 466 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 102 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 408 मिलीग्राम सोडियम, 71 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 33 चीनी, 10 ग्राम प्रोटीन।मेपल-अखरोट क्रीम
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघला। अखरोट डालें। कुक और 1 से 2 मिनट के लिए या जब तक अखरोट टोस्ट नहीं किया जाता है तब तक हिलाओ। मेपल सिरप और व्हिपिंग क्रीम में हिलाओ; के माध्यम से गर्मी।
