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सामग्री
दिशा-निर्देश
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पहले आठ अवयवों (नमक के माध्यम से) को 4- से 6-क्यूटी में रखें। इलेक्ट्रिक या स्टोव-टॉप प्रेशर कुकर। जगह-जगह ताला लटका। 15 मिनट पकाने के लिए उच्च दबाव पर इलेक्ट्रिक कुकर सेट करें। स्टोव-टॉप कुकर के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर दबाव लाएं; स्थिर बनाए रखने के लिए पर्याप्त कम करें लेकिन अत्यधिक दबाव न डालें। 15 मिनट पकाएं। गर्मी से हटाएँ। दोनों मॉडल के लिए, जल्दी से दबाव जारी करें। ढक्कन को ध्यान से खोलें।
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एक कटे हुए चम्मच का उपयोग करके कुकर से चिकन और प्याज निकालें। जब चिकन को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा किया जाता है, तो हड्डियों को हटा दें। दो कांटे का उपयोग करते हुए मुर्गी। एक कटोरी में चिकन और प्याज को मिलाएं; नम करने के लिए पर्याप्त खाना पकाने तरल जोड़ें।
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एक प्लेट पर पिसा चिप्स फैलाएं। चिप्स पर चम्मच चिकन। Tzatziki सॉस और कटा हुआ टमाटर के साथ शीर्ष।
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अपनी खुद की चिता चिप्स बनाने के लिए, हल्के से एक बड़ी बेकिंग शीट को चिकना कर लें। आधे क्षैतिज रूप से दो 6 इंच की पिसा ब्रेड राउंड विभाजित करें; प्रत्येक आधे को छह वेजेज (कुल 24 वेजेज) में काटें। जैतून के तेल के साथ एक वेज ब्रश करें और बेकिंग शीट पर रखें। 350 ° F ओवन में 10 से 12 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 267 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 82 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 523 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 21 ग्राम प्रोटीन।Tzatziki सॉस
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दिशा-निर्देश
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एक छोटे कटोरे में दही, ककड़ी, डिल वीड, लहसुन, नींबू का रस और नमक मिलाएं।
