विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मांस को भूरा होने तक मध्यम कड़ाही में एक बड़े कड़ाही में ग्राउंड बीफ और प्याज को पकाने के लिए मांस को तोड़ने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग किया जाता है। किसी भी वसा को हटा दें। थोड़ा ठंडा।
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इस बीच, एक बड़े resealable फ्रीजर बैग या एयरटाइट कंटेनर में भुना हुआ काली मिर्च स्ट्रिप्स, टोमैटो सॉस, चिली सॉस, गुड़, डाइजॉन सरसों, वोर्सेस्टरशायर सॉस, लहसुन, अजवायन की पत्ती, नमक, अजवायन के फूल और काली मिर्च को मिलाएं। बैग में काली मिर्च मिश्रण में मांस मिश्रण जोड़ें। 1 महीने तक सील और फ्रीज करें।
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सेवा करने के लिए, 24 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में पिघलना मांस मिश्रण। मांस मिश्रण को 3 1 / 2- या 4-चौथाई धीमी कुकर में स्थानांतरित करें। बीयर में हिलाओ। कम गर्मी सेटिंग पर 7 से 8 घंटे के लिए या 3 से 4 से 4 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। बन्स में मांस मिश्रण परोसें (यदि वांछित है, तो सेवा के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें)।