पोर्क बन फिलिंग | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

6 सूखे मशरूम
¼ कप पानी
2 बड़े चम्मच सीप की चटनी
1 ½ चम्मच कॉर्नस्टार्च
1 चम्मच चीनी
1 चम्मच सोया सॉस
Oon चम्मच काली मिर्च
1 बड़ा चम्मच खाना पकाने का तेल
1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ ताजा अदरक
2 हरे प्याज, कटा हुआ (1/4 कप)
8 औंस दुबला बोनलेस पोर्क, बारीक कटा हुआ
2 बड़े चम्मच कटा हुआ बांस का अंकुर

दिशा-निर्देश

चरण 1
मशरूम को कवर करने के लिए पर्याप्त गर्म पानी में 30 मिनट के लिए भिगोएँ। अच्छी तरह धो लें; निचोड़। बारीक काट लें, तने को त्याग दें। 1/4 कप पानी, सीप सॉस, कॉर्नस्टार्च, चीनी, सोया सॉस, और काली मिर्च को मिलाएं; रद्द करना। एक कड़ाही या बड़े कड़ाही में तेल डालें। मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें। 15 सेकंड के लिए गर्म तेल में अदरक और प्याज को भूनें। हटाना। पोर्क को वोक में जोड़ें। 2 से 3 मिनट के लिए या गुलाबी न होने तक भूनें। केंद्र से धक्का। हिलाओ कस्तूरी सॉस मिश्रण। कड़ाही के केंद्र में जोड़ें। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। मशरूम, प्याज मिश्रण, और बांस के अंकुर जोड़ें। सभी सामग्री को एक साथ हिलाओ। 1 मिनट और पकाएं। 1-1 / 2 कप भरने (12 सर्विंग) के बारे में बनाता है।