विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, 2/3 कप मक्खन को हराएं और 30 सेकंड के लिए उच्च गति के लिए मध्यम पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ छोटा करें। 1-1 / 2 कप चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। जब तक कभी-कभी कटोरे के किनारों को मिलाया जाता है, तब तक मारो। अंडे और पेपरमिंट अर्क जोड़ें; अच्छी तरह से संयुक्त तक हराया। 4 कप आटे में मारो या हिलाओ। लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, पेपरमिंट कैंडीज में हलचल करें।
-
आटे को आधा में बाँट लें। लगभग 3 घंटे या जब तक आटा को संभालना आसान है, तब तक ढंक कर रखें।
-
इस बीच, मध्यम मिश्रण कटोरे में 1/2 कप मक्खन को 30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया। 1/2 कप चीनी जोड़ें और संयुक्त तक हरा दें। कम गति पर मिक्सर के साथ, आधे-आधे या हल्के क्रीम में हराया। 2 कप आल-आटे के आटे में तब तक फेंटें जब तक आटा चिकना न हो जाए। आटे को भागों में विभाजित करें। वांछित पेस्ट भोजन रंग के साथ टिंट आटा। रद्द करना।
-
हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, एक बार में 1/4-इंच की मोटाई के लिए आधा ठंडा आटा रोल करें। 4 इंच के गोल स्कैलप्ड कुकी कटर का उपयोग करके, आटे को काट लें। कुकीज़ को लगभग 1 इंच की जगह एक अनचाहे कुकी शीट पर रखें। प्रत्येक कुकी के केंद्र के नीचे एक लॉलीपॉप छड़ी रखें। आटे को थोड़ा नीचे दबाएं ताकि कुकी स्टिक के चारों ओर लगे।
-
मध्यम लेखन या स्टार टिप के साथ लगे सजावटी बैग का उपयोग करना, कटआउट पर रंगीन आटा गूंथना, सीमाएँ, डिज़ाइन या चित्र बनाना और / या संदेश लिखना।
-
375 डिग्री एफ ओवन में 8 से 10 मिनट तक या किनारों के फर्म होने तक और नीचे से हल्के से ब्राउन होने तक बेक करें। कुकी शीट पर 1 मिनट के लिए ठंडा करें। कुकीज़ को एक वायर रैक में सावधानी से स्थानांतरित करें; ठंडा। लगभग 24 (4-इंच) कुकीज़ बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 328 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 44 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 153 मिलीग्राम सोडियम, 43 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम प्रोटीन।
