सुबह पानी देना सबसे अच्छा है। यदि आप दिन के बीच में पानी पीते हैं, तो आपके द्वारा लगाए गए पानी का बहुत अधिक वाष्पीकरण होता है, इसलिए यह बेकार है। यदि आप शाम को पानी पीते हैं, तो पौधे की फफूंद रात भर भीगी रह सकती है और यह बीमारी के लिए एक आदर्श वातावरण बनाती है। इसलिए सुबह सबसे अच्छी है।
आपके अधिकांश फल और सब्जियां प्रति सप्ताह एक इंच पानी पर पनपेगी, हालांकि कुछ फसलें, जैसे खरबूजे, उससे अधिक पानी का उपयोग करेंगे। पर्ण गीली होने के बिना गहरे पानी की फसलों के दो तरीके हैं: ड्रिप सिंचाई प्रणाली और सॉकर होज़। ये सिस्टम सीधे जड़ों तक पानी ले जाते हैं, जिससे नम पर्ण पर रोग की संभावना कम होती है।
कंटेनर सब्जियों में उवर्रक रूट सिस्टम होता है, इसलिए उन्हें जमीन पर लगाए गए सब्जियों की तुलना में अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होगी - दिन में 2-3 पानी के लिए विशेष रूप से शुष्क, गर्म परिस्थितियों में कंटेनर पौधों को। यदि आपके सब्जियों को पकाने की विधि मिक्स हो गई है, तो सूखी है, इस बात का संकेत है कि आपकी सब्जियों को अधिक नमी की आवश्यकता है।
यह हर दिन उथले होने के बजाय गहराई से और पानी के लिए सबसे अच्छा है, इसलिए पानी की छड़ी के बजाय स्प्रिंकलर का उपयोग करें। अपने स्प्रिंकलर को बगीचे में कितना पानी डालते हैं, यह मापने के लिए एक रेन गेज लगाएं। यदि संभव हो तो, सप्ताह में सिर्फ एक बार स्प्रिंकलर से गहराई से पानी पियें। कभी-कभी गर्मी की सबसे खराब गर्मी के दौरान, आप सप्ताह में दो बार पानी पीना समाप्त कर सकते हैं। मुल्तानी मिट्टी की नमी को बनाए रखने में मदद कर सकती है।
