विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक 36x18 इंच के भारी शुल्क वाले पन्नी को फाड़ दें; 18 इंच का वर्ग बनाने के लिए आधा भाग मोड़ें। पन्नी के केंद्र में शतावरी रखें; तेल के 1 चम्मच के साथ बूंदा बांदी और नमक और मोटे जमीन काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़कें। पन्नी के विपरीत किनारों को ऊपर लाएं और एक डबल गुना के साथ सील करें। शेष किनारों को पूरी तरह से शतावरी को मोड़ने के लिए मोड़ो, भाप से बचने के लिए जगह छोड़ दें। रद्द करना।
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शेष तेल के साथ चिकन और मशरूम ब्रश करें; नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़कें। लकड़ी का कोयला ग्रिल के लिए, चिकन, मशरूम, और पन्नी के पैकेट को मध्यम कोयले के ऊपर एक खुला ग्रिल के रैक पर शतावरी के साथ रखें। 12 से 15 मिनट के लिए या जब तक मशरूम निविदा न हो और चिकन में 170 डिग्री फेरनहाइट में एक तत्काल-पढ़ा हुआ थर्मामीटर डाला जाता है, चिकन और मशरूम को एक बार घुमाया जाता है। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। आँच को मध्यम से कम करें। चिकन, मशरूम, और पन्नी के पैकेट को ग्रिल रैक पर रख दें। स्लाइस मशरूम।
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1 से 2 मिनट के लिए ग्रिल रैक पर टोस्ट ब्रेड स्लाइस, एक बार मोड़; क्रीम पनीर के साथ प्रत्येक के एक तरफ फैल गया। प्लेटों को ब्रेड स्लाइस के आधे हिस्से में परोसें, ऊपर की ओर फैलाएं, चिकन, शेष ब्रेड, मशरूम और शतावरी। 4 सर्विंग्स बनाता है।
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यदि ब्रेड स्लाइस बहुत बड़ी हैं, तो ब्रेड के स्लाइस का उपयोग करें।