विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम मिश्रण कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए तब तक पेस्ट्री कटर या कांटे के साथ छोटा करें। जैतून में हिलाओ। सूखे मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं, और एक ही बार में दूध डालें। एक कांटा के साथ हिलाओ जब तक मिश्रण सिर्फ सिक्त न हो।
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आटे को हल्के से गुंथे हुए सतह पर गूंथ लें। जल्दी से गूंधो, धीरे से 10 से 12 स्ट्रोक तक या लगभग चिकनी होने तक आटे को दबाकर।
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आटा को 16x8 इंच के आयत में रोल करें, और लंबाई को बत्तीस 1/2-इंच-चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें। प्रत्येक ब्रेडस्टिक के लिए, दो स्ट्रिप्स को एक साथ घुमाएं। एक ungreased पाक चादर पर रखें। 10 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक 450 डिग्री एफ ओवन में बेक करें। गर्म परोसें। 16 बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 89 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 220 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।
