विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में दूध, शहद और खमीर को मिलाएं, जब तक खमीर घुल न जाए। 5 मिनट तक खड़े रहने दें। इस बीच, एक 8x4x2 इंच का प्याला पैन चिकना करें; एक तरफ पैन सेट करें।
-
खमीर मिश्रण में आटा, अंडा, तेल और नमक जोड़ें। कम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो जब तक संयुक्त। उच्च गति पर 3 मिनट के लिए मारो, कटोरे की तरफ कभी-कभी स्क्रैपिंग। एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, पूरे गेहूं के आटे और जई को संयुक्त तक हिलाएं। समान रूप से फैलने वाले तैयार पाव पैन में चम्मच बल्लेबाज आवरण; आटे को एक गर्म जगह पर आकार में डबल होने तक (लगभग 45 मिनट) रहने दें।
-
ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। लगभग 40 मिनट या जब तक ब्रेड खोखली न हो जाए तब तक बेक करें। यदि अतिवृद्धि को रोकने के लिए आवश्यक है, तो बेकिंग के साथ रोटी के शीर्ष को बेकिंग के 10 से 15 मिनट के लिए कवर करें। तुरंत पैन से रोटी निकालें। वायर रैक पर शानदार।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 166 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 19 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 113 मिलीग्राम सोडियम, 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन।
