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सामग्री
दिशा-निर्देश
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यदि मौजूद हो तो कोरिज़ो से आवरण हटा दें। क्रम्बल कोरिज़ो। 4-चौथाई डच ओवन में चोरिज़ो और लहसुन को तब तक पकाएं जब तक कि कोरिज़ो भूरा न हो जाए; वसा बंद करें।
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हलचल शोरबा, साल्सा, चिपोटल काली मिर्च, अजवायन की पत्ती, और जीरा डच ओवन में। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 15 मिनट के लिए सिमर, ढंका हुआ। सेंवई और तोरी में हिलाओ। सिमर, खुला, 2 से 3 मिनट के लिए या जब तक सेंवई निविदा है लेकिन अभी भी दृढ़ है, कभी-कभी सरगर्मी। गर्मी से डच ओवन निकालें; 1/3 कप मोत्ज़ारेला पनीर और सिलेंट्रो में हलचल।
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एक गर्म सर्विंग डिश में स्थानांतरण। शेष 1/3 कप मोज़ेरेला चीज़ के साथ छिड़के। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त सीलेंट्रो के साथ गार्निश करें। 6 मुख्य-डिश सर्विंग बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 621 कैलोरी, (14 ग्राम संतृप्त वसा, 82 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 2129 मिलीग्राम सोडियम, 43 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 30 ग्राम प्रोटीन।
