भूमध्य पिज्जा | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• (डिब्बाबंद बिना नमक के कैननेलिनी बीन्स (सफेद किडनी बीन्स) मिलाया जाता है, कुल्ला और सूखा जाता है
• 1 10 औंस पूरे गेहूं पतले-क्रस्ट पिज्जा खोल
• 4 चम्मच जैतून का तेल
• 1 कप छिलके वाला और सूखा हुआ बैंगन
• ½ कप बारीक कटा हुआ तोरी
• On कप कटा प्याज (1 माध्यम)
• 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• ½ कप कटा टमाटर (1 मध्यम)
• ½ कप कलमाता जैतून का प्याला, आधा
• ½ कप टूट कम वसा वाले पनीर (2 औंस)
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 1 चम्मच सूखे अजवायन, कुचल
• Oon चम्मच चीनी
• Oon चम्मच नमक
• Black चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• ½ कप कटा इतालवी मिश्रण पनीर (2 औंस)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। एक छोटे कटोरे में एक कांटा या आलू मैशर के साथ सेम को मैश करें। बेकिंग शीट पर पिज्जा शेल रखें। समान रूप से शेल पर मैश किए हुए बीन्स को फैलाएं; रद्द करना।

• चरण 2

  मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1 चम्मच जैतून का तेल। बैंगन, तोरी, प्याज और लहसुन जोड़ें; लगभग 5 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक पकाएं और हिलाएं। गर्मी से हटाएँ। टमाटर, जैतून और फेटा पनीर में हिलाओ।

• चरण 3

  एक छोटे से पेंच-टॉप जार में शेष 3 चम्मच जैतून का तेल, नींबू का रस, अजवायन, चीनी, नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। बैंगन मिश्रण में जोड़ें; परत देने के लिए उछालें।

• चरण 4

  किनारों के to इंच के भीतर पिज्जा शेल पर बैंगन मिश्रण फैलाएं। कटा हुआ पनीर के साथ छिड़के। 16 से 18 मिनट या जब तक पनीर भूरा होने लगे तब तक बेक करें। पिज्जा को 6 स्लाइस में काटें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 282 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 10 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 733 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 12 ग्राम प्रोटीन।