विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। कुकिंग स्प्रे के साथ 15x10 इंच का बेकिंग पैन कोट करें। एक बड़े कटोरे में अंडे को मिलाएं, 1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स, 1/4 कप तुलसी, भुना हुआ काली मिर्च, टमाटर सॉस, 2 बड़े चम्मच। अजमोद, नमक और सौंफ़ के बीज। जमीन बीफ़ जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। चार अंडाकार रोटियों में आकार मिलाएं। तैयार बेकिंग पैन के एक आधे हिस्से में व्यवस्थित करें। 30 मिनट बेक करें।
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इस बीच, 1/2 टीस्पून निकालें। नींबू आधा से उत्तेजकता। एक छोटी कटोरी में शेष 1/4 कप ब्रेड क्रम्ब्स और तुलसी, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। अजमोद, नींबू उत्तेजकता, और 1 चम्मच। तेल का। शेष 2 चम्मच के साथ एक बड़े कटोरे में ब्रोकोलिनी टॉस करें। तेल।
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पैन के दूसरे हिस्से में ब्रोकोलिनी रखें। शीर्ष मांस रोटियां क्रंब मिश्रण के साथ। 15 मिनट अधिक या जब तक कि एक पाव रोटी 160 ° F और ब्रोकोलिनी कुरकुरा-टेंडर को पंजीकृत न करें। ब्रोकोलीनी में आधे से नींबू से रस निचोड़ें।
टिप
मीट लोफ या मीटबॉल का आंतरिक रंग एक विश्वसनीय दान संकेतक नहीं है। रंग की परवाह किए बिना, 160 डिग्री फेरनहाइट तक पकाया जाने वाला बीफ मीट लोफ या मीटबॉल सुरक्षित है। मीट पाव की दानशीलता को मापने के लिए, पाव के केंद्र में एक तात्कालिक पढ़ा हुआ थर्मामीटर डालें।