सेब के साथ पोर्क के पदक | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 1 पाउंड पोर्क टेंडरलॉइन
• 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल या मक्खन
• 1 20 औंस सेब कटा हुआ, सूखा जा सकता है
• 2 चम्मच ताजा थाइम या 1/2 चम्मच सूखे अजवायन के फूल, कुचल

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  टेंडरलॉइन क्रॉसस्विस को 1/2-इंच के स्लाइस में काटें। 12 इंच के एक कटोरे में 15 सेकंड के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल में लहसुन पकाना। गर्म तेल में सूअर का मांस स्लाइस ध्यान से रखें। प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए पकाएं या जब तक भूरे और अब केंद्र में गुलाबी न हों।

• चरण 2

  नालीदार सेब और अजवायन के फूल को कंकाल में जोड़ें। कवर करें और 1 मिनट के लिए या सेब के माध्यम से गर्म होने तक पकाएं।

• चरण 3

  4 सर्विंग्स बनाता है

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 292 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 73 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 61 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 24 ग्राम प्रोटीन।