विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट बारह 2 1/2-इंच मफिन कप; रद्द करना। एक मध्यम कटोरे में एक साथ गेहूं का चोकर, आटा, कॉर्नमील, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। आटा मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं; रद्द करना।
-
एक छोटे कटोरे में अंडा, छाछ, 3 बड़े चम्मच सिरप और तेल मिलाएं। मिश्रण मिश्रण करने के लिए अंडे के मिश्रण को एक साथ मिलाएं। सिर्फ़ नम होने तक हिलाएँ (बैटर थोड़ा हल्का होना चाहिए)। तैयार मफिन कप में चम्मच बल्लेबाज, प्रत्येक को एक तिहाई भरा हुआ। लगभग 10 मिनट बेक करें या जब तक कि केंद्रों में डाला गया लकड़ी का टूथपिक साफ नहीं निकलता 10 मिनट के लिए तार की रैक पर मफिन कप में ठंडा करें। मफिन कप से निकालें। प्रत्येक मफिन को आधा क्षैतिज रूप से काटें।
-
इस बीच, एक मध्यम कटोरे में सॉसेज और सरसों को मिलाएं। बारह 2 1/2-इंच-व्यास वाले पैटी में आकार मिश्रण। कुकिंग स्प्रे के साथ एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही; मध्यम-उच्च गर्मी पर हीट कंकाल। पैटीज़ जोड़ें; लगभग 6 मिनट या भूरा होने तक, एक बार पकाएं।
-
सेवा करने के लिए, मफिन के बॉटम्स को सर्विंग प्लैटर पर रखें। सेब के आधे स्लाइस, सॉसेज पैटीज़, शेष सेब स्लाइस और 2 बड़े चम्मच सिरप के साथ शीर्ष। मफिन्स के टॉप को बदलें। यदि वांछित है, तो लकड़ी के कटार के साथ सुरक्षित करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 280 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 79 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 826 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम चीनी, 17 ग्राम प्रोटीन।
