जिकमा चिप्स के साथ आम-कीवी सालसा | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 2 पके आम, छिलके और बारीक कटा हुआ
• 1 कीवीफ्रूट, छिलका और बारीक कटा हुआ
• 1 हरा प्याज, पतले कटा हुआ (2 बड़े चम्मच)
• ¼ कप बारीक कटी हुई लाल मीठी मिर्च
• 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ ताजा अदरक
• 1 बड़ा चम्मच नीबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच ताजा सिलेंट्रो, अजमोद, या तुलसी छीन लिया
• 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
• डैश जमीन लाल मिर्च
• 1 माध्यम जीका

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  साल्सा के लिए, एक मिक्सिंग बाउल में आम, कीवीफ्रूट, हरी प्याज, लाल मीठी मिर्च, अदरक, नींबू का रस, सीताफल, ब्राउन शुगर और पिसी हुई लाल मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस। ढककर 4 घंटे तक पकाएं। लगभग 2 कप सालसा बनाता है।

• चरण 2

  Jicama चिप्स के लिए, jicama को छीलें और आधा करें। एक तेज चाकू से 1/4 इंच मोटी स्लाइस में जिकामा को काटें। सालसा के साथ परोसें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 16 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 0 मिलीग्राम सोडियम, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम प्रोटीन।