विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में एक साथ आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, और allspice हलचल। आटा मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं; रद्द करना।
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एक और मिक्सिंग बाउल में अंडा, दूध और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। मिश्रण मिश्रण करने के लिए अंडे के मिश्रण को एक साथ मिलाएं। सिक्त होने तक हिलाओ। टोस्टेड नट्स और चूने के छिलके को मोड़ो।
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प्रत्येक पैनकेक के लिए, आम के कई क्यूब्स को एक गर्म, हल्के से ग्रिल्ड ग्रिल या भारी स्किलेट पर रखें। शीर्ष पर बल्लेबाज के बारे में 1/4 कप डालो। प्रत्येक पक्ष पर या पैनकेक्स सुनहरा भूरा होने तक मध्यम गर्मी पर 2 मिनट तक पकाना; दूसरी तरफ मुड़ें जब पेनकेक्स में चुलबुली सतह होती है और किनारों को थोड़ा सूखा होता है। शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं।
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गरमागरम दही और नारियल के साथ परोसें, अगर वांछित हो, और कोई भी आम। 8 से 10 4-इंच पेनकेक्स बनाता है।
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आम को उसके छिलके से अलग करने के लिए, एक किनारे पर बीज के बगल में एक तेज चाकू फिसलकर आम के माध्यम से काट लें। दूसरे पक्ष के साथ दोहराएं, फिर छील को हटा दें। बीज से चिपके किसी भी फल को काट लें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 195 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 30 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 241 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन।
