कुकीज़ बनाना अंतिम | बेहतर घरों और उद्यानों

• यदि आप अगले तीन दिनों में अपनी कुकी नहीं परोसने वाले हैं, तो उन्हें फ्रीज करें।
• सुनिश्चित करें कि कुकीज़ उन्हें संग्रहीत करने से पहले पूरी तरह से शांत हैं। यदि वे अभी भी गर्म हैं, तो वे एक साथ रहना चाहते हैं।
• क्रिस्प और सॉफ्ट कुकीज को अलग-अलग स्टोर करें। एक साथ संग्रहीत, वे सभी नरम हो जाते हैं।
• कसकर ढके हुए कंटेनर या सील प्लास्टिक बैग का उपयोग करें।
• कसकर कवर कंटेनर में या अपने स्वयं के बेकिंग पैन में बार कुकीज़ को स्टोर करें, कसकर प्लास्टिक की चादर या पन्नी के साथ कवर किया गया।
• भरने या फ्रॉस्टिंग के साथ कोई भी कुकीज़ जिसमें क्रीम पनीर या दही होता है, उसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए।
• नरम कुकीज़ को नमी को बहाल करने के लिए जो सूखना शुरू हो गए हैं, मोम वाले कागज में सेब का एक टुकड़ा या रोटी का एक टुकड़ा लपेटें। इसे कुकीज और सील के साथ कंटेनर में डालें। 24 घंटे के बाद रोटी निकालें।
• अपने अवकाश के बेकिंग को कूदने-शुरू करने के लिए, अपने कुकी के आटे को मिलाएं, इसे कसकर कवर कंटेनर (या रोल और इसे निर्देशित के रूप में लपेटें) में पैक करें, और इसे एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करें।