घर विधि मेक-फॉर मैनहट्टन क्लैम चाउडर | बेहतर घरों और उद्यानों

मेक-फॉर मैनहट्टन क्लैम चाउडर | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

Anonim

सामग्री

दिशा-निर्देश

  • एक और उपयोग के लिए क्लैम, रस को त्यागना या जमा करना। क्लैम सेट एक तरफ।

  • मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें। अजवाइन, प्याज, और गाजर जोड़ें; निविदा तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी। 2 कप शोरबा और बोतलबंद क्लैम जूस में हिलाओ। आलू, टमाटर पेस्ट, अजवायन के फूल, काली मिर्च और काली मिर्च में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 10 से 12 मिनट के लिए या जब तक आलू निविदा न हो जाए, तब तक ढका हुआ। क्लैम और टमाटर में हलचल। पूरी तरह से ठंडा।

  • एक फ्रीजर कंटेनर में सूप स्थानांतरण; 3 महीने तक सील और फ्रीज।

  • सेवा करने के लिए, 1 से 2 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में पिघलना। सूप को एक बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करें। लगभग 10 मिनट या जब तक गरम किया जाता है, तब तक मध्यम गर्मी पर कुक। बेकन के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष।

टिप्स

यदि आप अपने खुद के बेकन को खाना बनाना पसंद करते हैं, तो 4 स्लाइस पकाएं, 2 बड़े चम्मच ड्रिपिंग को जमा करें। तैलीय तेल। अजवाइन, प्याज, और गाजर को आरक्षित ड्रिपिंग में पकाएं।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 409 कैलोरी, (3 ​​ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 78 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1088 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 7 चीनी, 42 ग्राम प्रोटीन।
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