विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ 8x8x2-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें, पैन के किनारों पर पन्नी का विस्तार; रद्द करना। क्रस्ट के लिए, एक मध्यम कटोरे में 1 कप आटा और 1/4 कप पाउडर चीनी मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करते हुए, मक्खन को आटे के मिश्रण में काट लें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए (मिश्रण सूख जाएगा)। मिश्रण को समान रूप से तैयार बेकिंग पैन के नीचे दबाएं। लगभग 15 मिनट या सिर्फ पपड़ी सुनहरा होने तक बेक करें।
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इस बीच, भरने के लिए, अंडे, दानेदार चीनी, 2 चम्मच नींबू के छिलके, नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच आटा, 1 चम्मच संतरे के छिलके, 1 चम्मच संतरे का रस, और बेकिंग सोडा को चिकना होने तक एक साथ फेंटें। गर्म क्रस्ट पर भरने डालो।
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लगभग 20 मिनट तक या किनारों को हल्का भूरा होने तक और बीच में सेट होने तक बेक करें। एक वायर रैक पर पैन में कूल। 1 से 2 घंटे के लिए ढककर रख दें।
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शीशे का आवरण के लिए, एक छोटे कटोरे में 1 1/2 कप पीसा हुआ चीनी, 1 चम्मच संतरे का छिलका, 2 बड़े चम्मच संतरे का रस, और 1 चम्मच नींबू के छिलके को मिलाएं। पन्नी के किनारों का उपयोग करते हुए, पैन से बाहर काटा हुआ सलाखों को उठाएं। चमक के साथ फैल गया। ग्लेज़ सेट होने तक खड़े रहें। सलाखों में काटें।
स्टोर करने के लिए:
एक एयरटाइट कंटेनर में एक परत में बार रखें; आवरण। 3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें या 1 महीने तक के लिए बिना ढंके सलाखों को फ्रीज करें। सेवा करने के लिए, पिघलना अगर पिघलना सलाखों। निर्देशित के रूप में शीशे का आवरण सलाखों।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 145 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 31 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 64 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 18 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
