विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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400 डिग्री एफ के लिए पहले से गरम ओवन छह पॉपओवर धूपदान और कागज सेंकना कप के साथ लाइन; रद्द करना। एक मध्यम मिश्रण कटोरे में सभी उद्देश्य आटा, चीनी, पूरे गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं। सूखी सामग्री के केंद्र में एक कुआं बनाएं; रद्द करना।
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एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में अंडा, दूध और तेल मिलाएं। अंडे के मिश्रण को एक बार में सूखी सामग्री में मिलाएं। सिक्त होने तक हिलाओ (बल्लेबाज को गांठ होना चाहिए)।
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तैयार पॉपओवर पैन में चम्मच का आधा हिस्सा (प्रत्येक पॉपओवर पैन में दो गोल चम्मच)। प्रत्येक पैन में दो चम्मच नींबू दही के ऊपर चम्मच से घोलें। (टॉपिंग के लिए कुछ शेष नींबू दही होगा)। बचे हुए बैटर को पॉपओवर पैन में बचे हुए चम्मच को प्रत्येक पैन को दो-तिहाई भर दें।
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18 से 20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। 5 मिनट के लिए एक तार रैक पर पॉपओवर पैन में कूल। धूपदान से निकालें। शेष नींबू दही और टोस्टेड नारियल के साथ शीर्ष। गर्म या ठंडा परोसें। 6 पॉपओवर करता है।
मफिन कप में बनाने के लिए:
बारह बारह / 2-इंच मफिन कप या पेपर बेक कप के साथ लाइन; रद्द करना। ऊपर से मफिन बैटर तैयार करें। तैयार मफिन कप (प्रत्येक मफिन कप में एक गोल चम्मच) में बल्लेबाज का आधा चम्मच। प्रत्येक कप में बैटर के ऊपर नींबू दही का एक गोल चम्मच चम्मच डालें। (टॉपिंग के लिए कुछ शेष नींबू दही होगा)। बचे हुए चम्मच को मफिन कप में डालें, प्रत्येक कप को दो-तिहाई भर दें। निर्देशित के अनुसार सेंकना और ठंडा करें। 12 मफिन बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 419 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 65 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 291 मिलीग्राम सोडियम, 47 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 42 चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।
