लेयर्ड पिकनिक पाटे | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 थोड़ा पीटा अंडा
½ कप स्किम मिल्क
¾ कप सॉफ्ट ब्रेड क्रम्ब्स
¼ कप बारीक कटा प्याज
2 बड़े चम्मच ताजा अजमोद
Ore चम्मच सूखे अजवायन, कुचल
Ym चम्मच सूखे अजवायन के फूल, कुचल
। चम्मच सूखे ऋषि, कुचल
12 औंस जमीन वील
12 औंस लीन ग्राउंड बीफ या पोर्क
4 औंस ताजा पूरे हरी बीन्स, पकाया जाता है
2 कड़ी पके हुए अंडे, चौथाई लंबाई वाली
1 मध्यम गाजर, 3 इंच की छड़ें और पकाया जाता है

दिशा-निर्देश

चरण 1
एक मिक्सिंग बाउल में अंडा और दूध मिलाएं। ब्रेड क्रम्ब्स, प्याज, अजमोद, अजवायन, अजवायन, ऋषि, 3/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ। वील और बीफ़ जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं।
चरण 2
एक 8x4x2 इंच के पाव रोटी पैन में मांस मिश्रण का एक-चौथाई भाग पैट। मांस के ऊपर हरी बीन्स की लंबाई को व्यवस्थित करें। मांस मिश्रण के एक चौथाई के साथ शीर्ष। मांस में कड़ी पकी हुई अंडे की व्यवस्था करें। मांस मिश्रण का एक चौथाई हिस्सा, गाजर स्ट्रिप्स और शेष मांस मिश्रण के साथ शीर्ष।
चरण 3
1-1 / 4 से 1-1 / 2 घंटे के लिए 350 डिग्री फेरनहाइट ओवन में सेंकना या जब तक तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर 160 डिग्री तक पंजीकृत न हो जाए। खाना पकाने के दौरान जमा होने पर चम्मच से वसा निकालें।
चरण 4
पैन में 10 मिनट के लिए ठंडा करें। किसी भी शेष वसा को हटा दें। पन्नी के साथ कवर करें। पैन करने के लिए पैन में डिब्बाबंद सब्जियां या अन्य भारी वस्तु रखें। रात भर चिल करें। वजन हटा दें। पैन से पैन को हटा दें। लपेटें और 3 दिनों तक स्टोर करें। यदि वांछित हो तो डिजोन शैली की सरसों के साथ परोसें। 8 सर्विंग्स बनाता है।