विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ककड़ी सलाद के लिए, एक मध्यम कटोरी में खीरा, प्याज, जैतून, आधा पुदीना, जलपीनो, और अजवायन मिलाएं। नींबू का रस और 2 बड़े चम्मच जोड़ें। तेल का; परत देने के लिए उछालें।
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एक छोटी कटोरी में दही और 1 लौंग लहसुन मिलाएं। पुदीने को छीलकर दही के मिश्रण में मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
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एक बड़े कटोरे में, भेड़ का बच्चा, लहसुन के शेष लौंग, 1/2 चम्मच को मिलाएं। कोषेर नमक, और 1/4 चम्मच। काली मिर्च। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक 12 इंच की कड़ाही में शेष तेल गरम करें। थोड़े गोल 1/2-कप के उपाय का उपयोग करके, स्किलेट में 4 टीलों में चम्मच मांस, टीले के बीच की जगह छोड़ दें। 2 मिनट पकाएं। एक विस्तृत स्पैटुला के पीछे का उपयोग करके पतले पतले टुकड़ों में प्रेस करें। 2 से 3 मिनट तक या ब्राउन होने तक पकाएं। मोड़; 2 मिनट अधिक या तब तक पकाएं जब तक (160 ° F)।
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दही के मिश्रण और खीरे के सलाद के साथ फ्लैट टॉप में मेमने की पेटी परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 658 कैलोरी, (11 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 16 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 79 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 968 मिलीग्राम सोडियम, 48 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 7 चीनी, 30 ग्राम प्रोटीन।
